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威尼斯人棋牌|传统文化之美,藏在影视剧“一餐一饮”间

时间:2022.06.20 来源:人民日报客户端 作者:广电时评

多部古装剧尽展传统文化之美,为观众铺陈开一幅幅不同时代的生活画卷,让传统文化表达“活”起来,传开来。

作者:圆子

茶匙为笔,清水为墨,一朵花渐渐“盛放”于茶杯中,让一众品茶客连连鼓掌称赞……

近期播出的古装剧《梦华录》中,赵盼儿的一手“茶百戏”惊艳了剧中人,也让不少网友直呼过瘾。剧中不少场景展现了宋朝人的饮茶风俗,还原了斗茶(茶百戏)等宋代人的生活场景,引发观众对影视剧中传统文化的关注。

从衣食住行的生活刚需,到文化礼仪的精神食粮,近年播出的热门古装影视剧中,常能看到优秀传统文化的融入,以古典文化的美学内涵“点睛”创作,为大众带来别样的文化体验。

用文化细节雕琢“唐风”,一些古装剧为大众带来文化新体验。

衣着服饰是展现唐文化的重要符号。《长安十二时辰》中细到李必以子午簪配搭芙蓉冠,花型多样的眉间花钿,堕马髻、抛家髻、单刀半翻髻等盘法丰富的女性发髻式样;大到官阶不同的官员花纹澜袍,军人穿的“缺胯袍”,兵士实战用的龟甲背,神傩披的祈福驱疫百衲衣,女性上身短衣、下身束裙的襦裙服,都展现了唐朝服饰的精致多样与美感。

《长安十二时辰》

非遗展现也常给剧集带来更丰富的文化质感。古法造纸和打铁花两项非物质文化遗产被巧妙融入剧中,让观众更全面和深入地了解璀璨唐文化。这些唐风古韵浓烈的文化符号既追求极致,又不喧宾夺主。

《长安十二时辰》后,《风起洛阳》聚焦了另一座千年古都——洛阳。剧中,精妙的一百零九坊、水道、石刻、佛像等环境建筑,向观众展现了洛阳城中蕴含的中国传统文化精神;创作团队也在美食、器具等细节处复原属于那个时代的视觉记忆。

在茶席间一品茶香氤氲,“宋韵”在影视剧中颇为风雅。

《知否知否应是绿肥红瘦》(以下简称《知否》)中,为了让墨兰、如兰、明兰更好地学习“花、茶之道,香、书之法”等必修课,祖母盛老太专门请宫中的孙嬷嬷来府中进行教授。她们学习的第一堂课便是点茶。

《知否》片段

“先把茶饼研磨成茶末,再放入茶盏少量多次注入沸水调成糊状、运筅搅动,让水和茶末充分交融并泛起茶沫”,三姐妹学习的过程,揭开了宋人风雅生活画卷的一角,让观众了解了宋朝甚是流行的沏茶方法。

《知否》片段

在此过程中,宋人做茶时用到的茶筅、建盏、汤瓶、盏托等器具也被“还原”,诸多镜头渗透着中国传统文化的精致与美妙。

松捣香灰、堆香锥、压香灰、打香篆、燃香、传香、品香......教学点茶之余,孔嬷嬷又为三位闺阁少女讲授隔火熏香之法,品香鉴香之道,以及插花点缀之功。

《知否》片段

《知否》里的高雅趣味落脚于府邸宅院,而《清平乐》里的宋风雅韵则从雕栏玉阙里生长出来。

“衣服有阶级,颜色看地位”,宋朝衣着服饰的颜色和形制,都要合礼仪规范,剧中主角们的服装将当时的礼仪性和制度性精准凸显。

将晚唐妇女的帔帛革新为霞帔,上头绣有纹样并点缀坠子,这一“高定”服饰,剧中刘太后和曹皇后等均有穿着。

宋朝贵族女性具有标志性的“珍珠妆”,以及用桃、杏、荷、菊等四季花卉样式做在发髻上的“一年景”等当时宫廷中盛行的装饰,在徽柔公主大婚时也有呈现。

还有从颜色到规制按品阶定色的百官公服——三品以上穿紫色,五品穿朱,七品以上穿绿色,九品以上穿青色,也常出现于剧中文武百官上朝时的情境。

剧中不仅服饰坚守宋朝“重文风、好素雅”的原则,建筑、瓷器、家具等也是走此类“简洁、素雅、精致”的路线。

如果说服饰、道具、场景布置等方面,展现了宋朝素雅清淡的传统文化特色,那么“焚香点茶、挂画插花,四般闲事”则显露出他们生活的诗意。

宋朝精致的饮食文化在影视剧中多有体现。《梦华录》第一集中的龙凤茶,梨条桃圈,蜜饯雕花和碧涧豆儿糕等,还原了不少宋代美食;《知否》中的“曲水流觞”宴席,莼菜鲈鱼羹、蜜浮酥奈花、樱桃煎等精致菓食也在剧中被细细勾勒、着色;《清平乐》中人物下馆子常点的荔枝白腰子、鲤鱼烩面……一餐一饮都包含着宋人对美食的讲究。

《梦华录》里的茶果

《知否》里的“流觞曲水”

《清平乐》里的鲤鱼烩面

此外,讲述“明朝那些事”的《大明风华》,用鸡缸杯、宫廷画、宣德炉等器具,从细微处撑起剧的历史文化底蕴,《山河月明》则更加注重服饰等级化,如官服上用于区分文武官员的“补子”,既保证历史性又兼备了审美性。在巧妙融合了西晋人物,南北朝时代以及宋朝官制、民风的《鹤唳华亭》中,制作精良的服化道也尽显中华传统文化。

《大明风华》

《山河月明》

《鹤唳华亭》

除了文化层面的细致勾勒,古装题材影视剧也着重挖掘文化背后的精神内涵。

《知否》中,明兰受人之托几经周折送密信给新帝赵宗全,解救有生产危险的张大娘子,与丈夫一同协助明君巩固政权等重要情节,渗透着轻利重义的儒家文化,团结友爱的家文化。

《知否》明兰解救有生产危险的张大娘子

《清平乐》围绕“仁爱、忠孝、礼仪、和平、天道自然”的哲思,设计戏剧冲突,从中窥探赵祯作为“人子、人夫、人父、人君”的情感抉择。剧中,由蜜饯果子引发的一系列后续,让仁宗领悟到了“忍”,也让范仲淹笔下的“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”有章可循。而“坊中有市,市中有坊”的街巷制度所造就的汴京城熙来攘往的民生百态,也有了直观的表达。

《清平乐》里一盘蜜饯果子让仁宗领悟到了“忍”

《鹤唳华亭》通过主人公萧定权推崇家国天下的君子准则,体现出传统儒家名仕“有所为有所不为”的担当,隐喻“小怯大勇可搏鹰”的人物气概。

《鹤唳华亭》主人公萧定权推崇家国天下的君子准则

《长安十二时辰》在一天十二个时辰的光影变幻中,细细铺展两位主人公拯救长安危局、守卫家园安宁的经过,展现了家国情怀、担当履责的精神脉络。

《长安十二时辰》主人公拯救长安危局

有烟火气息、风雅生活,有历史故事、精神传承,这些古装剧在提升作品美学质感的同时,深耕中国传统文化,掀动着国风新潮流。

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